Gruppenleiter (m/w/d) Service und Veranstaltungsmanagement Betriebsgastronomie

  • Dortmund
  • unbefristet
  • Vollzeit

Unsere Mitarbeitenden – motivierte Menschen, die zu uns passen. Denn wir geben ihnen Raum, damit sie ihre individuellen Stärken einsetzen und Verantwortung übernehmen können. Bereichern Sie unser Team, wachsen Sie über sich hinaus und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der Continentale, EUROPA und Mannheimer – drei starke Marken, ein Verbund.

Was Sie erwartet

Unsere Betriebsgastronomie stellt als interner Dienstleister die gastronomische Versorgung des Direktionsstandortes des Continentale Versicherungsverbundes in Dortmund sicher. Hierzu gehören der Betrieb eines Restaurants und eines Bistros, das Konferenzcatering sowie der Betrieb von Getränke- und Snackautomaten. Darüber hinaus werden zahlreiche anspruchsvolle Geschäftsessen und Veranstaltungen für bis zu 800 Personen geplant und ausgerichtet. In Ihrem Team treffen Sie auf Menschen, die Verantwortung übernehmen und ihre persönlichen Stärken einbringen. Wir tauschen uns aus und entwickeln uns gemeinsam weiter. Sind Sie wie wir? Dann bringen Sie sich ein:

 
  • Sie sind der Teamkapitän des Servicepersonals: Ihnen obliegt die fachliche und disziplinarische Führung sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung Ihrer Teammitglieder in Bezug auf Service- und Kundenorientierung sowie der betrieblichen Abläufe.
  • Die Service- und Qualitätsstandards sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards liegen Ihnen am Herzen: Die erforderlichen (gesetzlichen) Standards werden durch Sie auf hohem Niveau gewährleistet. Sie stellen effiziente Abläufe im Servicebereich sicher (rund um die Bestellungsannahme, Speisen- und Getränkeservice sowie Abrechnung).
  • Sie behalten den Überblick: Das Bestandsmanagement für Serviceutensilien, Geschirr und Gläser einschließlich deren Bestellungen und Lagerverwaltung sind bei Ihnen gut aufgehoben.
  • Sie sind ein Organisationstalent: Sie übernehmen die Planung, Kalkulation, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Betriebs- und Küchenleitung sowie dem Gebäudemanagement.
  • Sie sind Ansprechpartner und interner Dienstleister: Die internen Kunden werden bei der Planung von Veranstaltungen von Ihnen beraten.

Was Sie auszeichnet

  • Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach- oder Hotelfachbereich.
  • Erfahrung: Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Event-Catering. Idealerweise bringen Sie darüber hinaus (erste) Führungserfahrung mit.
  • Kenntnisse: Sie haben Kenntnisse in der Kalkulation gastronomischer Leistungen und zeichnen sich durch Ihre hohe Kunden- und Serviceorientierung aus.
  • Persönlichkeit: Sie sind empathisch, kommunikationsstark und bringen Verhandlungsgeschick mit. Eigeninitiative und lösungsorientiertes Handeln sind für Sie selbstverständlich.

Ihre Vorteile

  • Sicherer Arbeitsplatz:

    Wir sind ein Versicherungsverbund auf Gegenseitigkeit und machen uns dadurch unabhängig von Aktionärsinteressen. So schützen wir uns vor Übernahmen und schaffen einen sicheren Arbeitsplatz für unsere Mitarbeitenden – auch in unsicheren Zeiten.

  • Betriebliche Altersvorsorge:

    Heute an übermorgen denken: Wir haben die Zukunft im Blick und bezuschussen daher Ihre betriebliche Altersvorsorge.

  • Betriebliches Gesundheitsmanagement:

    Die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen: Mit Vorsorgeuntersuchungen, Impfungen, Betriebssport oder interessanten Seminaren sorgen wir für das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden.

  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot:

    Erfolgreich Zukunft gestalten: Mit unserem vielfältigen Angebot an internen und externen Schulungen, Workshops oder Coachings sorgen wir dafür, dass Sie fachlich auf dem neuesten Stand bleiben.

  • Vermögenswirksame Leistungen & Sonderzahlungen:

    Das gibt’s obendrauf: Zusätzlich zu Ihrem Gehalt zahlen wir Ihnen vermögenswirksame Leistungen sowie Sonderzahlungen in Form von Weihnachts- und Urlaubsgeld.

individuell. erfolgreich. verbunden.

Gemeinsam stark im Continentale Versicherungsverbund: Die Continentale, die EUROPA und die Mannheimer haben sich zu einem Versicherungsverbund auf Gegenseitigkeit zusammengeschlossen. Als grundsolider Versicherer bietet die Continentale für Privatpersonen sowie kleine und mittelständische Unternehmen Versicherungsschutz aus einer Hand.

Als Arbeitgeber sind wir ein zuverlässiger und sicherer Partner. Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt: Wir fordern und fördern Leistung und Qualität und übertragen  Ihnen Verantwortung. So können Sie entscheidend zum Unternehmenserfolg beitragen – gemeinsam gestalten wir erfolgreich Zukunft. Durch gegenseitige Unterstützung und offene Kommunikation finden wir immer wieder neue Ideen. Sind Sie wie wir? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Ihre Ansprechperson

Paula Berkemann

 
0231 919-2031
Continentale Krankenversicherung a.G.
Ruhrallee 92
44139 Dortmund

Alle Geschlechter sind willkommen. Aufgrund der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet.
Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.